Aquí tens la versió moderna d'aquestes paelles, una paella per a tota la vida, fabricada en ferro mineral, està recoberta amb una capa de cera d'abella que actua com a antiadherent natural i a més protegeix la paella de ratllades, per la qual cosa està lliure de PFOA i de qualsevol altre tipus d'antiadherent sintètic.
Les paelles De Buyer estan dissenyades per ser utilitzades en foc de gas, vitroceràmica, inducció, carbó i fins i tot pots provar de posar-la al forn ja que el mànec d'aquesta paella també és de ferro. Aquesta paella es pot utilitzar sense problemes a altes temperatures, per la qual cosa és ideal per al marcat de carns, saltats, fregir, etc. i tenen una gran reputació en el món de la cuina professional.
Troba en la gamma de paelles de ferro mineral de la firma De Buyer un aliat per a la teva cuina.
Subcategories